Sügisviljad

Sügise saabumisega kaasnevad paljud sügisesed puuviljad, mis on meie kehale väga tervislikud. Kas teadsite, et kui tarbite hooajalisi puu- ja köögivilju, olete vaimselt tervislikum ja teie keha saab iga päev selliseid vitamiinipomme, et harva jõuavad selleni kõik viirused ja nohu. Allpool toome teieni mõned tervislikud sügisviljad.

Sügis toob värskemad õunad ning neid ostes peate veenduma, et need on heledad, karge ja kindla koorega ning viljad on siledad ja tihked. Õunad võivad pikka aega värskena püsida ning kõige parem on neid säilitada pimedas ja õhulises kohas, kus on piisavalt niiskust ja stabiilset temperatuuri. Õunu tuleks kontrollida iga paari päeva tagant, et eemaldada mädanenud ja need mädanemisest ning tervislikud. Ja võite neid hoida ka külmkapis paberkotis ja hoida seda kuni paar nädalat.

Granaatõun on väga tervislik puuvili, mida saate osta sügiskuudel, ja granaatõuna ostmisel on oluline hoida seda toatemperatuuril, kuid mitte valguses. Kui soovite, et granaatõun püsiks kauem, võite seda hoida külmkapis ning granaatõunad kilekotis ja külmkapis.


Kõige kuulsam sügisvili on kastan ja selle ostmisel peaksite veenduma, et puuviljad on läikivad, suuremad ja ilma aukudeta. Kastani kaal peaks alati vastama selle suurusele ja enne raputamist ei tohiks see olla õõnes. Nende jahedas kohas hoidmine võtab aega kuni kaks nädalat.

Mais on sügisroog, mis meeldib vähestele inimestele. Maisi ostmisel veenduge, et maisi kolvikoored on helerohelise värvusega ning niidid kindlad ja heledad. Terad peaksid olema tugevad, puudutuselt piimjas ja kollase värvusega. Maisi saate külmkapis hoida 2-3 päeva.

Paprikahooaeg on sügiskuudel ja seda tervislikku puuvilja ostes peate veenduma, et need on kindla ja krõbeda struktuuriga ning heledad ja kahjustamata. Saate neid 5 päeva hoida külmkapis või õlis ja äädikas või sügavkülmutada.

Lisaks ülalnimetatud puu- ja köögiviljadele on sügisel minuga kaasas ka palju muid tervislikke puuvilju nagu baklažaan, porrulauk, kapsas, oad, kõrvitsad, pirnid ja viinamarjad.

Auto: A.Z., Foto: Valentyn Volkov-5 / Shutterstock