Hele salat

Salatid on toiteväärtuse allikad ning vitamiinide ja mineraalide rikkad. Neid valmistatakse mitmel viisil, lisades soola, pipart, äädikat, õli, sidrunimahla ja mõnikord majoneesi või jogurtit. Punase siguri valmistamise teadmiseks toome teieni väga lihtsa retsepti.

Lisaks talvistele endiividele, mille lehed jagunevad pikisuunas mitmeks sektsiooniks, võime kasutada ka kerget õõnsat salatit, aiasigurit radicchio, mida lisame kartulitele või ubadele. Kui te ei pruugi olla kartuli või ubade fänn, saate sigurit valmistada nagu iga teist lehtsalatit koos kõrvitsaõliga, mis annab sellele peene aromaatse maitse. Õuna- või äädikaäädika asemel võite kasutada aceto balsamico, mis annab sellele magusa noodi.

Samuti saab salatiks valmistada valge peedi kollaseid võrseid. Peedilõhna eemaldamiseks valage neid korduvalt kuuma veega.

????mən hələ həyatımda bu qədər LƏZZƏTLİ SALAT yeməmişdim(yeyənlərdəndə yalnız bu sözü eşitdim????????) (Mai 2022)