Ghee - tervendav või

Gheevõi on ravimvõi, mis on ajurveeda toitumise ja meditsiini asendamatu osa. Selle suurim väärtus pole mitte ainult selle raviomadused, vaid ka asjaolu, et erinevalt tavalisest või, eriti margariinist sellel pole ebatervislikke omadusi.

Ghee tegelikult on puhastatud või ja seda saab valmistada tavalisest lehmapiimavõist. Erinevalt tavalisest võist seda kasutatakse suure hulga haiguste raviks, alates seedimisega inimestest kuni luuhaiguste ja aju probleemideni.

Saadakse Ghee või keetdes piimavõi madalal kuumuseli., selle protsessi käigus aurustub vesi sellest ja tahked ained eemaldatakse. tahked ained on kõik halvad lisandid, mõnikord mürgised ained, mida tavaline või sisaldab, a järele jääb vaid puhas lõhnav õli mis kõveneb või sisse, mida me seda kutsume ghee.


Selle või maitse on tavalisest pisut erinev, kuid on siiski väga maitsev. Selle värv on ilus, kollane ja iseloomulik on see, et see on kuumakindlam kui tavaline või nii et seda saab ka friteerida.

Gheevõi raviomadused

Gheevõi on rasvu sisaldavate tervislikumate toitude ülaosas. See sisaldab nii küllastunud kui ka küllastumata rasvhappeid, kuid koos sellega vähendab kahjulikku kolesterooli taset veres. See puhastab veresooni, aeglustab vananemist, vähendab südamehaiguste riski, tugevdab immuunsust ja reguleerib seedimist. See sobib suurepäraselt liigestele, parandab nägemist, annab kehale elujõudu, tugevdab liigeseid ja kiirendab paranemist.

Kuna see ei sisalda laktoosi, seda võivad tarbida ka piima ja piimatoodete suhtes allergilised või tundlikud inimesed. See ei sisalda suhkrut, nii on ideaalne ka diabeetikutele, ja seda saavad süüa kõrge vererõhuga inimesed, sest see ei sisalda soola ega säilitusaineid.


Ghee või tarbimine

Kui võtate ghee võid keha puhastamiseks, on soovitatav tarbida 1–2 teelusikatäit hommikul tühja kõhuga. Kui kasutate seda pindmiste haavade raviks, seda võib nahale määrida segatuna meega. Ghee raviomadusi saab parandada segate mõne ürdiga ja segage see või ja veega ning keetke madalal kuumusel.

Ghee võib tarbida ka mis tahes muu rasva asendaja. Saate seda leivale levitada, seda küpsetada, praadida, küpsetada ... mida iganes soovite. Seda süüakse toorelt ja keedetult.

Autor: V.B., Foto: congerdesign / Pixabay

Homemade Ghee Recipe | 20 Minute failproof ghee recipe (September 2021)