Ürdid

Tilli kasvatamine

Tilli kasvatamine

Dill on kilpnäärme perekonnast pärit üheaastane taim. Looduses võib seda leida paljudest aedadest Euroopas ja Ameerikas ning see pärineb Euroopa lõunaosast ja Lääne-Aasiast. Egiptuse arstid kasutasid...

Kasvavad võitlejad või borage

Kasvavad võitlejad või borage

Võitleja või mädar (Lat.Borago officinalis) on üheaastane taim, mida kasvatatakse kogu maailmas ja mis on põliselanikud Väike-Aasias. See saabus Euroopasse vanas eas ja sellest sai hinnatud ravim- ja...

Basiiliku kasvatamine

Basiiliku kasvatamine

Basiilik on Lamiaceae perekonnast pärit aastane rohttaim ja võib ulatuda 40–80 cm kõrguseks. Sellel on pehmed rohelised lehed, mis kasvavad pikkadel lehtpuudel. Lehed on munakujulised ja sakilised...

Sinepikasvatus

Sinepikasvatus

Sinep on iga-aastane rohttaim perekonnast Brassicaceae (kapsas), sealhulgas spargelkapsas, lillkapsas, naeris, lehtkapsas, kapsas, mädarõigas, hiinakapsas, lehtkapsas ja naeris. Sinep on pärit...

Salvei kasvatamine

Salvei kasvatamine

Salvei või salvei kasutatakse toidu-, farmaatsia- ja kosmeetikatööstuses ning kuna nõudlus selle taime eeterliku õli järele kasvab, on salvei kasvatamine üha tavalisem. Salvei ladinakeelne nimiSalvia...

Apteegitilli kasvatamine

Apteegitilli kasvatamine

Apteegitill on aromaatne vürtsikas ravimtaim, mis kasvab metsikult piki rannikut ja üle saarte, aga ka mandriosades. See kasvab teede, tarade ja põldude ääres ning sageli kasvatatakse aedades....

Kasvav koriander

Kasvav koriander

Koriander on üheaastane taim, mida kasutatakse toiduainetööstuses kuivatatud lihatoodete, kondiitritoodete ja likööride tootmiseks ning mida kasutatakse kõige rohkem eeterlike õlide tootmisel ja...

Kasvav sidrunhein

Kasvav sidrunhein

Sidrunhein on aromaatne ürdi, mis meenutab maitselt ja aroomilt sidrunit ning mida kasutatakse lisaks toiduvalmistamisele ja teeselistele ka farmaatsia- ja kosmeetikatööstuses. Sellest valmistatakse...

Kasvavad sitapead

Kasvavad sitapead

Lilla, maggie, seleen või belestika on vaid mõned selle taime 46 erinevast rahvapärasest nimest. See on mitmeaastane rohttaim ja arvatakse, et see on levinud Lääne-Aasias. Tänu benediktinale algas...

Kasvav tüümian

Kasvav tüümian

Liivatee on mitmeaastane roomav taimeliik Lamiaceae perekonnast, sealhulgas pune, rosmariin ja basiilik. Seda leidub paljudel looduslikel ja kasvavatel vormidel, mis on hõlmatud üldnimetusegaThymus...