Video, talv

Toidu säilitamine

Toidu säilitamine

Toidu säilitamiseks on õli ja äädikat kasutatud iidsetest aegadest peale. Selles kombinatsioonis hoitakse igasuguseid puuvilju, köögivilju, ürte, kala või juustu, mis on ideaalne, kuna äädikas tapab...

Käsitöö liköörid

Käsitöö liköörid

Viimasel ajal on taas populaarseks muutunud liköörid ja puuviljaalkohoolsed joogid, mida saate kodus valmistada. Varem kasutati likööre meditsiiniliseks otstarbeks ja suhkrut ei lisatud, tänapäeval...

Näpunäited talve säästmiseks

Näpunäited talve säästmiseks

Talve ettevalmistamisel mängib olulist rolli puu- ja köögiviljade värskus. Nõuetekohaseks säilitamiseks peab see olema värske ja võrdse suurusega. On soovitav, et see valmistataks kohe pärast...

Puuviljaliköörid ja bränd

Puuviljaliköörid ja bränd

Likööride ja puuviljamarjade valmistamiseks on kõige parem kasutada brändit või puuviljamarja. Mõne likööri jaoks on hea lisada ka konjakit. Sellised joogid on villitud pudelites hästi valmistatud....

Talvemaja, kuidas valmistada

Talvemaja, kuidas valmistada

Tänu hästivarustatud supermarketitele ja jaemüügikettidele pole täna põhjust karta, et meil saab talvel toit otsa, kuid talvituda on meil ikka kombeks. Talve saabudes on igal perenaisel oma nipid,...